エコールポルトボヌール
1Dayクラス
季節の行事イベントに合わせたお菓子を作ります。お菓子作りが初めての方でも楽しく取り組める内容になっています。月に3種類のレシピをご用意しています。完結型ですので、学びたいものだけお選びいただけます。『1人で作るのは少し不安…』という方も、お手伝いしながら進めていくので安心して受講いただけます。メインの課題の他、1、2品のレシピ付きです。
主な開催日時 火・水曜日 9時−11時 /火・水曜日19時–21時
クラフトクラス
シュガークラフト（お砂糖で作る小物）や、アイシングクッキー、ラッピングが学べるクラスです。完結型ですので、スケジュールの中から学びたいものだけお選びいただけます。初めての方も、丁寧に指導いたしますので安心して受講いただけます。
主な開催日時 火・水曜日 9時−11時 /火・水曜日19時–21時
フリークラス
お料理、お菓子、シュガークラフト、など、学びたい事をリクエストできる個人レッスンのクラスです。作りたいものを是非ご相談ください。
受講日時は応相談
フランス菓子コース
フランス菓子中心に洋菓子を基礎から学ぶコースです。
お菓子作りを基礎から身につけたい、プロの知識を学びたい方におすすめのコースです。ネット販売やカフェ開業などをお考えの方もサポートいたします。
主な開催日時 火・水曜日 9時−11時 /火・水曜日19時–21時
クレーピエ養成コース
当店オーナーが、クレープの本場フランスのブルターニュで身につけたスキルを日本にいながら学べる講座です。
本格的なガレットクレープ、デザートクレープ、地方菓子を習得してお店を出してみませんか？
カフェや移動販売、イベント催事など、クレープは販路が広く根強い人気の食べ物です。 飲食業が初めての方も、1からアドバイスいたします。
受講日時は応相談
※開催日時の都合が悪い方はご相談ください。
※フリークラスの料金は目安です。題材により前後する場合があります。
※学生は15％割引いたします。
お申込みは、↓お申込みボタン、又は、店頭にて
料金表
